Quốc Hùng

Chè bắp nếp mềm

Quốc Hùng

 Bắp nếp 4 trái
 Bột bắp 4 muỗng canh
 Nước 1 lít
 Đường 100 g (nửa chén đường)

Chà bông thịt heo

Quốc Hùng

 Thịt thăn heo 500 gr
 Hành tím 2 củ bâm nhỏ
 Quế khô 1 nhánh
 Dầu ăn 2 muỗng canh
 Nước mắm 3 muỗng canh
 Gia vị thông dụng: Đường/ muối/ hạt nêm/ tiêu

Đậu hũ sốt cay

Quốc Hùng

Đậu hũ sốt cay là một món ăn đặc trưng của ẩm thực châu Á, thường được sử dụng trong ...

Cháo thịt bò hạt sen

Quốc Hùng

 Gạo nếp 100 gr
 Gạo tẻ 100 gr
 Hạt sen tươi 150 gr
 Thịt bò 300 gr
 Trứng gà 1 quả
 Hành tím 2 củ
 Tỏi 4 tép
 Hành - ngò rí
 Dầu ăn 3 muỗng canh
 Đường phèn 1 muỗng canh
  Gia vị thông dụng: hạt nêm/ đường cát/ bột ngọt/ tiêu xay

Canh thịt bò rau răm

Quốc Hùng

Canh thịt bò rau răm là một món ăn truyền thống đậm đà và bổ dưỡng trong ẩm thực Việt ...

Mứt tắc (mứt quất)

Quốc Hùng

 Trái tắc (quả quất): 400g
 Đường kính trắng: 100g
 Đường phèn: 100g
 Một ít muối

Trà tắc giải nhiệt

Quốc Hùng

 4 trái tắc (nếu thích uống chua thì nhiều hơn)
 15g trà khô (dùng trà lài hoặc bất kỳ loại trà nào bạn có)
 100g đường
 800ml nước lọc

Trà tắc xí muội

Quốc Hùng

 1-2 gói trà túi lọc (hồng trà hoặc lục trà)
 3 trái xí muội
 6 trái tắc
 150ml nước
 Đường hoặc nước đường
 Đá lạnh
 Dụng cụ: Rây lọc, dao, 2 cái ly, muỗng

Tôm hấp nước dừa

Quốc Hùng

Tôm hấp nước dừa là một món ăn hấp dẫn và tinh tế trong ẩm thực Việt Nam. Với sự ...

Cá nục chiên nước mắm

Quốc Hùng

Cá nục chiên nước mắm là một món ăn đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam. Cá nục được chế ...

1236 Next