Global info

More
Công thức nấu ăn

Mì xào giòn thập cẩm

 Mì 4 vắt
 Tôm tươi 200 gr
 Mực tươi 200 gr
 Thịt thăn heo 100 gr
 Tim 100 gr (hoặc Cật)
 Hành tây, Cà chua, Cà rốt.
 Cải thìa (hoặc cải ngọt), Súp lơ (1/2 Cây)
 Dầu ăn, Dầu hào, Dầu mè
 Nước tương
 Nước dùng gà 1/2 Chén
 Bột năng 2 muỗng canh
 Tiêu xay
 Gia vị thông dụng

Bún thịt xào

Pate gan heo

Most popular

More
Công thức nấu ăn

Mì xào giòn thập cẩm

Công thức nấu ăn

Bún thịt xào

Công thức nấu ăn

Gỏi tôm măng cụt rau càng cua

Công thức nấu ăn

BÊ CUỘN KHÌA NƯỚC DỪA TƯƠI

Công thức nấu ăn

Pate gan heo

Health

More

Mì xào giòn thập cẩm

Quốc Hùng

 Mì 4 vắt
 Tôm tươi 200 gr
 Mực tươi 200 gr
 Thịt thăn heo 100 gr
 Tim 100 gr (hoặc Cật)
 Hành tây, Cà chua, Cà rốt.
 Cải thìa (hoặc cải ngọt), Súp lơ (1/2 Cây)
 Dầu ăn, Dầu hào, Dầu mè
 Nước tương
 Nước dùng gà 1/2 Chén
 Bột năng 2 muỗng canh
 Tiêu xay
 Gia vị thông dụng

Bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc

Quốc Hùng

 Thịt bò 250g
 Nấm kim châm 200g
 Nước tương 2 thìa canh
 Đường 1/2 thìa cafe
 Dầu hào 1 thìa canh
 Tiêu, Hành lá

Bún thịt xào

Quốc Hùng

 Thịt heo hoặc thịt bò
 Bún
 Giá đỗ, rau thơm, dưa leo
 Hành tây
 Cà rốt
 Nước cốt chanh
 Gia vị: hành lá, sả, ớt, tỏi, hành tím, hạt nêm, nước mắm, muối, đường, bột ngọt

Gỏi tôm măng cụt rau càng cua

Quốc Hùng

 Rau càng cua 200 gr
 Măng cụt non 5 trái
 Tôm sú/ Tôm càng 100 gr (Thịt ba chỉ 100 gr nếu có)
 Cà rốt 100 gr
 Củ cải trắng 100 gr
 Ớt sừng 2 trái
 Tỏi 2 tép
 Rau răm 20 gr
 Chanh 1/2 trái (lấy nước cốt)
 Hành phi 1 ít
 Đậu phộng rang 1 ít
 Nước mắm 4 muỗng canh
 Đường 3 muỗng canh

BÊ CUỘN KHÌA NƯỚC DỪA TƯƠI

Quốc Hùng

 Thịt Bê cuộn 600g
 Nước dừa 1 trái
 Sả 4 cây
 Hành lá 4 nhánh
 Tỏi 5 tép
 Màu dầu điều
 Chỉ cotton
 Ớt hiểm xanh, đỏ
 Ngũ vị hương
 Hành, tỏi băm
 Hạt nêm
 Nước tương

Music

More

Mì xào giòn thập cẩm

 Mì 4 vắt
 Tôm tươi 200 gr
 Mực tươi 200 gr
 Thịt thăn heo 100 gr
 Tim 100 gr (hoặc Cật)
 Hành tây, Cà chua, Cà rốt.
 Cải thìa (hoặc cải ngọt), Súp lơ (1/2 Cây)
 Dầu ăn, Dầu hào, Dầu mè
 Nước tương
 Nước dùng gà 1/2 Chén
 Bột năng 2 muỗng canh
 Tiêu xay
 Gia vị thông dụng

Bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc

 Thịt bò 250g
 Nấm kim châm 200g
 Nước tương 2 thìa canh
 Đường 1/2 thìa cafe
 Dầu hào 1 thìa canh
 Tiêu, Hành lá