
Đồ uống
Chè bắp nếp mềm

Công thức nấu ăn
Chà bông thịt heo

Công thức nấu ăn
Đậu hũ sốt cay

Công thức nấu ăn
Cháo thịt bò hạt sen

Công thức nấu ăn
Canh thịt bò rau răm

Đồ uống
Mứt tắc (mứt quất)

Chè bắp nếp mềm
Quốc Hùng
Bắp nếp 4 trái
Bột bắp 4 muỗng canh
Nước 1 lít
Đường 100 g (nửa chén đường)

Chà bông thịt heo
Quốc Hùng
Thịt thăn heo 500 gr
Hành tím 2 củ bâm nhỏ
Quế khô 1 nhánh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 3 muỗng canh
Gia vị thông dụng: Đường/ muối/ hạt nêm/ tiêu


Cháo thịt bò hạt sen
Quốc Hùng
Gạo nếp 100 gr
Gạo tẻ 100 gr
Hạt sen tươi 150 gr
Thịt bò 300 gr
Trứng gà 1 quả
Hành tím 2 củ
Tỏi 4 tép
Hành – ngò rí
Dầu ăn 3 muỗng canh
Đường phèn 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng: hạt nêm/ đường cát/ bột ngọt/ tiêu xay


Chè bắp nếp mềm
Bắp nếp 4 trái
Bột bắp 4 muỗng canh
Nước 1 lít
Đường 100 g (nửa chén đường)

Chà bông thịt heo
Thịt thăn heo 500 gr
Hành tím 2 củ bâm nhỏ
Quế khô 1 nhánh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 3 muỗng canh
Gia vị thông dụng: Đường/ muối/ hạt nêm/ tiêu