Bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc là một món ăn khá đơn giản và dễ thực hiện cho những người muốn thưởng thức tại nhà.
Nguyên liệu:
Thịt bò 250g
Nấm kim châm 200g
Nước tương 2 thìa canh
Đường 1/2 thìa cafe
Dầu hào 1 thìa canh
Tiêu, Hành lá
Cách làm Bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc
1
Sơ chế
Nấm kim châm cắt bỏ gốc
Cho Nước tương, đường, dầu hào, tiêu vào chén khuấy tan.
Thịt bò cắt lát mỏng, cho nấm kim châm lên trên cuộn tròn lại
2
Nướng bằng lò nướng hoặc chiên không dầu
Đặt bò cuộn nấm kim châm lên giấy bạc (có thể chằn hàng lá qua nước sôi rồi lấy buộc lại để không bị rơi ra), rưới sốt đã làm lên trên rồi gói lại. Nướng 20 phút với 200 độ C.
3
Hoàn thành:
Bày ra dĩa rắc hành lá và thưởng thức
4
Mách nhỏ:
Nếu không có lò nướng bạn có thể nướng bằng bếp than hoa, nướng trực tiếp trên chảo gang hoặc áp chảo cùng một chút bơ. Đều rất ngon
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!
