Blog
Chè bắp nếp mềm
Quốc Hùng
Bắp nếp 4 trái
Bột bắp 4 muỗng canh
Nước 1 lít
Đường 100 g (nửa chén đường)
Chà bông thịt heo
Quốc Hùng
Thịt thăn heo 500 gr
Hành tím 2 củ bâm nhỏ
Quế khô 1 nhánh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 3 muỗng canh
Gia vị thông dụng: Đường/ muối/ hạt nêm/ tiêu
Đậu hũ sốt cay
Quốc Hùng
Đậu hũ sốt cay là một món ăn đặc trưng của ẩm thực châu Á, thường được sử dụng trong ...
Cháo thịt bò hạt sen
Quốc Hùng
Gạo nếp 100 gr
Gạo tẻ 100 gr
Hạt sen tươi 150 gr
Thịt bò 300 gr
Trứng gà 1 quả
Hành tím 2 củ
Tỏi 4 tép
Hành - ngò rí
Dầu ăn 3 muỗng canh
Đường phèn 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng: hạt nêm/ đường cát/ bột ngọt/ tiêu xay
Canh thịt bò rau răm
Quốc Hùng
Canh thịt bò rau răm là một món ăn truyền thống đậm đà và bổ dưỡng trong ẩm thực Việt ...
Mứt tắc (mứt quất)
Quốc Hùng
Trái tắc (quả quất): 400g
Đường kính trắng: 100g
Đường phèn: 100g
Một ít muối
Trà tắc giải nhiệt
Quốc Hùng
4 trái tắc (nếu thích uống chua thì nhiều hơn)
15g trà khô (dùng trà lài hoặc bất kỳ loại trà nào bạn có)
100g đường
800ml nước lọc
Trà tắc xí muội
Quốc Hùng
1-2 gói trà túi lọc (hồng trà hoặc lục trà)
3 trái xí muội
6 trái tắc
150ml nước
Đường hoặc nước đường
Đá lạnh
Dụng cụ: Rây lọc, dao, 2 cái ly, muỗng
Tôm hấp nước dừa
Quốc Hùng
Tôm hấp nước dừa là một món ăn hấp dẫn và tinh tế trong ẩm thực Việt Nam. Với sự ...
Cá nục chiên nước mắm
Quốc Hùng
Cá nục chiên nước mắm là một món ăn đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam. Cá nục được chế ...
