Đồ uống

Chè bắp nếp mềm

Quốc Hùng

 Bắp nếp 4 trái
 Bột bắp 4 muỗng canh
 Nước 1 lít
 Đường 100 g (nửa chén đường)

Mứt tắc (mứt quất)

Quốc Hùng

 Trái tắc (quả quất): 400g
 Đường kính trắng: 100g
 Đường phèn: 100g
 Một ít muối

Trà tắc giải nhiệt

Quốc Hùng

 4 trái tắc (nếu thích uống chua thì nhiều hơn)
 15g trà khô (dùng trà lài hoặc bất kỳ loại trà nào bạn có)
 100g đường
 800ml nước lọc

Trà tắc xí muội

Quốc Hùng

 1-2 gói trà túi lọc (hồng trà hoặc lục trà)
 3 trái xí muội
 6 trái tắc
 150ml nước
 Đường hoặc nước đường
 Đá lạnh
 Dụng cụ: Rây lọc, dao, 2 cái ly, muỗng