Thịt ba rọi kho là món ăn truyền thống của Việt Nam được ví như hương vị thuần Việt. Với cách chế biến tinh tế, món ăn này mang đậm hương vị của thịt ba rọi mềm mại và màu sắc hấp dẫn. Khi thưởng thức, thịt ba rọi kho thơm nồng, ngọt béo và cay nồng, đem lại cảm giác sảng khoái cho vị giác.
Thịt ba rọi kho xong có màu nâu trong rất đẹp, thấm đều gia vị, dậy lên mùi sả ớt cay nồng chắc chắn bạn sẽ ăn nhiều cơm lắm đấy
Nguyên liệu:
Cách làm Thịt ba rọi kho
Thịt heo sơ chế sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sả rửa sạch, hành tím lột vỏ rồi để ráo và đem đi băm nhuyễn.
Ướp thịt với hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu, tương ớt, hành tím và phần sả băm rồi đảo đều, để thấm gia vị trong 30 phút.
Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh đường để làm nước màu. Sau đó, cho thịt heo vào đảo đều đến khi săn lại, cho thêm 3 muỗng canh nước mắm và một ít nước kho ở lửa vừa trong 15 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi tắt bếp.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!
Cảm ơn bạn đã dành thời gian để đọc bài viết về món thịt ba rọi kho của chúng tôi. Chúng tôi hy vọng rằng bạn đã tìm thấy nó thú vị và hữu ích. Món thịt ba rọi kho không chỉ đơn giản mà còn rất ngon miệng. Chúng tôi mong rằng bạn sẽ thử nấu nó và tận hưởng hương vị tuyệt vời mà nó mang lại. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon lành!
Xem thêm Video trên Youtube – Cách làm THỊT KHO TIÊU đậm đà ngon cơm
Cách Làm Thịt Kho Tiêu cay thơm, nóng hổi mang đến cho gia đình món ngon hấp dẫn. Thịt kho tiêu đậm đà, ngọt thịt, ăn hết nồi cơm.
NGUYÊN LIỆU:
– 300 gram thịt ba chỉ
– 2,5 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng canh đường
– 1 muỗng canh tương ớt
– 1/2 muỗng cà phê canh hạt nêm
– 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
– 1 ít tiêu
– 1 ít tỏi và hành tím
– 250 ml nước dừa tươi
Đăng ký kênh của tôi tại đây: https://bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: https://bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: https://bit.ly/2TQVbKI
