Mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan là một món ăn độc đáo và hấp dẫn trong ẩm thực Đài Loan. Mì giòn được chế biến từ mì xốp và trộn cùng xoài chua ngọt, tạo nên một hương vị hài hoà giữa chua ngọt và giòn tan. Món ăn này không chỉ làm say mê khẩu vị mà còn đem lại cảm giác mới mẻ và thú vị cho thực khách khi thưởng thức.
Mì giòn trộn xoài là món ăn vặt không chỉ thu hút giới trẻ bởi cái tên lạ, mà hương vị khiến ai ăn qua cũng phải bất ngờ với sự mới lạ và hấp dẫn của món ăn này. Sợi mì tươi được chiên giòn rụm, ăn cùng xoài chua ngọt khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
Cách làm Mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan
Sơ chế nguyên liệu:
Xoài bạn rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ, tiếp đó bạn bào sợi.
Trứng bạn đem luộc 2 quả khoảng 5 phút, 1 quả còn lại bạn đập vào chén đánh đều.
Thịt thăn heo bạn rửa sạch rồi cắt thành 4 lát mỏng vừa ăn, đập dập và ướp với 1/2 muỗng cà phê muối. Phô mai mozzarella bạn cắt làm 4 khúc.
Bạn trải thịt thăn ra mặt phẳng, cho miếng phô mai vào giữa rồi cuộn chặt lại.
Chiên thịt heo cuộn phô mai
Cuộn thịt heo bạn lăn qua 1 lớp bột chiên giòn, 1 lớp trứng gà và 1 lớp bột chiên xù rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh 1 tiếng.
Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 10 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho cuộn thịt heo vào chiên khoảng 5 phút cho vàng đều 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
Chiên mì tươi
Cùng chảo chiên thịt heo cuộn, bạn mở lửa vừa cho nóng dầu rồi thêm mì tươi vào chiên khoảng 3 phút cho vàng giòn 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Làm nước sốt
Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, bạn cho vào nồi 100gr đường, 100ml nước mắm, chỉnh lửa nhỏ đun khoảng 10 phút cho tan đường.
Tiếp đó bạn cho thêm nước cốt 3 trái tắc rồi tắt bếp để nguội.
Hoàn thành
Bạn cho xoài bào vào tô, thêm mì chiên, cuộn thịt heo phô mai, trứng luộc rồi chan thêm nước sốt
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết về mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất độc đáo và lạ miệng. Việc kết hợp giữa vị chua, ngọt của xoài với độ giòn tan của mì giòn chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú. Hy vọng bạn sẽ thử nấu và thưởng thức món này, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Xem thêm Video trên Youtube – Cách làm mì giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan bùng nổ vị giác • Vào bếp cùng Điện máy XANH
Mì giòn trộn xoài là món ăn vặt không chỉ thu hút giới trẻ bởi cái tên lạ, mà hương vị khiến ai ăn qua cũng phải bất ngờ với sự mới lạ và hấp dẫn của món ăn này. Sợi mì tươi được chiên giòn rụm, ăn cùng xoài chua ngọt khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn. Ngoài ra còn dùng kèm thịt heo quay, trứng lòng đào, heo cuộn phô mai chiên giòn và nước sốt trộn làm tăng thêm sự đậm đà cho món ăn. Hôm nay Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn cách làm mì chiên giòn trộn xoài chua ngọt giòn tan bùng nổ vị giác nhé!
Xem cách làm chi tiết tại đây: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-mi-gion-tron-xoai-chua-ngot-gion-tan-de-lam-tai-17082
NGUYÊN LIỆU:
1 trái XOÀI KEO
200 gram THỊT THĂN HEO ĐẬP MỎNG
100 gram PHÔ MAI MOZZARELLA
1 vắt MÌ TƯƠI
PHẦN NƯỚC SỐT:
1 chén ĐƯỜNG
1 chén NƯỚC MẮM
10 phút ĐUN SÔI NHỎ LỬA
3 trái TẮC
0:00 – Intro
0:14 -Bào xoài
0:22 – Thịt heo cuộn phô mai chiên giòn
1:23 – Chiên giòn mì
1:32 – Nước sốt
👉 Xem thêm nhiều món ăn khác:
Mì trộn tóp mỡ: https://www.youtube.com/watch?v=YStdaf8GZ2c&t=51s
Mì ốc hến: https://www.youtube.com/watch?v=U2h2bMsX2zo&t=41s
❤ Đăng ký theo dõi kênh để xem nhiều video hơn:
👉 https://bit.ly/2yBZqQy
Cập nhật thông tin sản phẩm, khuyến mãi mới nhất, liên hệ tại:
🖥 Website: https://www.dienmayxanh.com
📱 Fanpage: https://facebook.com/dienmayxanhcom
📞 Tổng đài: 18001061
🎉 Cảm ơn các bạn đã xem video. Hãy luôn theo dõi và ủng hộ Điện Máy XANH nhé!
#DienMayXanh #VaoBepCungDienMayXANH #Mìgiòntrộnxoài #Mitronxoai #Migiontronxoai #Mixoai #Michiengiontronxoai
