Bánh nhúng

Quốc Hùng

Updated on:

Bánh nhúng hay còn gọi là bánh hoa, loại bánh giòn tan, thơm lừng và béo ngậy là món ăn vặt rất được ưa thích.

Nguyên liệu:

 Bột gạo 100g
 Bột năng 100g
 Bột nếp 100g
 Sữa tươi không đường 100ml
 Đường 60g
 Muối 2g
 Trứng gà 2 quả
 Mè đen 10g
 Vanila 2ml
 Dầu ăn

Cách làm Bánh nhúng

1

Cho Đường muối, trứng gà vào tô đánh bông rồi cho bột năng, bột gạo vào bột nếp, nước cốt dừa, sữa tươi vào trộn đều

2

Ủ bột 15 phút rồi cho Mè đen, Vanila vào khuấy đều

3

Cho chảo dầu nóng, nhúng khuôn vào chảo dầu, làm nóng khuôn rồi nhúng vào bột. Thả khuôn vào chảo chiên vàng giòn rồi vớt ra và thưởng thức

4

Mách nhỏ.
Để ngon hơn thì bạn nên điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị của gia đình mình.

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

Viết một bình luận