Bánh mì chiên/ bánh mì que không cần men nở

Quốc Hùng

Updated on:

Cách làm bánh mì chiên nguyên liệu đơn giản vừa dễ làm, lại thơm ngon mà mọi lứa tuổi nào cũng thích.

Nguyên liệu:

 60g bột mì
 120g bột năng/10 muỗng ăn canh
 40g bơ lạt Tường An/ 1 muỗng canh vung đầy
 2 quả trứng
 2 muỗng ăn canh đường
 40g sữa đặc/2 muỗng ăn canh

Cách làm Bánh mì chiên/ bánh mì que không cần men nở

1

Cách nhòi bột:

Đánh tan 2 trứng gà, sau đó bỏ 2 muỗng đường, 3 muỗng sữa đặc, 40g bơ lạc. Đánh đều hỗn hợp. Rồi cho 60g Bột mì đa dụng, 120g bột năng trộn hỗn hợp nhồi đến khi bột mịn.

2

Tạo hình bánh mì:

ú ú tròn tròn khoản ngón tay áp út (như trong hình) hoặc có thể tạo hình dáng bạn yêu thích.

28494808 Z4665890401981 B7e9556df52b76b399d6d0ef35ad3b06.jpg

3

Chiên bánh mì:

Cho dầu vào chảo để sôi rồi thả bánh vào đến khi vàng đẹp thì vớt ra để ráo dầu.

4

Thưởng thức:

Có thể ăn kèm sữa đặc, chả lụa hoặc pate gan đều ngon nhé!

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

Viết một bình luận