Mì xào giòn thập cẩm
Mì 4 vắt
Tôm tươi 200 gr
Mực tươi 200 gr
Thịt thăn heo 100 gr
Tim 100 gr (hoặc Cật)
Hành tây, Cà chua, Cà rốt.
Cải thìa (hoặc cải ngọt), Súp lơ (1/2 Cây)
Dầu ăn, Dầu hào, Dầu mè
Nước tương
Nước dùng gà 1/2 Chén
Bột năng 2 muỗng canh
Tiêu xay
Gia vị thông dụng